Кремлевская диета – одна из популярных схем питания для снижения веса на сегодняшний день. Придерживаться ее не сложно, так как она не является «голодной». Худеющему человеку следует ограничивать только потребление углеводистых продуктов. Когда организм не получает дополнительного источника энергии, он начинает расходовать собственные запасы, черпая их из жировых отложений.
Кремлевская диета предполагает употребление в пищу мяса, яиц, сыра и иных белковых продуктов. Под абсолютный запрет попадает сахар, мучные блюда, рис, картофель. Овощи и фрукты следует ограничивать.
Увеличить эффективность кремлевской диеты можно, если не превышать количество допустимых баллов (условныхединиц) в день. Дело в том, что каждый продукт и блюдо имеет определенный индекс. В день нельзя превышать 60 баллов. Если не соблюдать это правило, то вес уходить не будет. Для экономии собственного времени можно воспользоваться уже готовым вариантом меню. Оно максимально сбалансировано и позволит не испытывать чувства голода на протяжении дня.
Содержание:
- Простое меню на неделю
- Меню на неделю для вегетарианцев
Простое меню на неделю
Предложенная схема питания является примерной. Ее можно видоизменить по собственному усмотрению. Главное, не превышать 40 баллов, чтобы эффективно сбросить вес.
-
Понедельник. За этот день будет набрано 38 баллов
-
Первый прием пищи состоит из кусочка сыра (1 у. е.), четырех жареных яиц с ветчиной (2 у. е.). В качестве утреннего напитка можно использовать кофе, либо чай. Без добавления сахара эти напитки приравниваются к 0 у. е.
-
Основной прием пищи: 150 г грибов и судака, приготовленного в духовом шкафу (1 у. е.), оливок с кальмарами в виде салата (3 у. е.). Запить обед можно чаем без сахара (0 у. е.).
-
До ужина можно съесть яблоко небольшого размера – 18 у. е.
-
Вечером разрешено употребить в пищу 200 г курицы (0 у. е.), один томат (6 у. е.) и выпить кисломолочный напиток без подсластителей (7 у. е.).
-
-
Вторник. За этот день человек наберет 22 у. е.
-
Позавтракать разрешается порцией творога (4 у. е.), съесть два вареных куриных яйца (1 у. е.) и выпить несладкий чай (0 у. е.).
-
В обед готовят свиную отбивную общим весом 100 г (0 у. е.), едят овощной салат с перцем и заправкой из подсолнечного масла общим весом 100 г (8 у. е.), пьют кофе без добавления сахара (0 у. е.).
-
Ужин состоит из запеченной куриной грудки весом в 100 г (0 у. е.) и 100 г отварной цветной капусты (5 у. е.). Пьют чай без сахара (0 у. е.).
-
-
Среда. За этот день человек наберет 24 у. е.
-
Первый прием пищи: 100 сыра (2 у. е.), 2 отварных куриных яйца (1 у. е.) и несладкий чай (0 у. е.).
-
Пообедать можно 100 г шашлыка (0 у. е.), овощным салатом с заправкой из подсолнечного масла (6 у. е.). В качестве напитка можно использовать кофе без добавления сахара (0 у. е.).
-
На ужин съедают один помидор (6 у. е.), 200 г отварной рыбы на выбор (0 у. е.) и пьют несладкий йогурт (7 у. е.).
-
-
Четверг. За этот день человек наберет 22 у. е.
-
Позавтракать следует 100 г салата из цветной капусты (5 у. е.), 4 вареными сосисками (3 у. е.), выпить несладкий чай 8 (0 у. е.).
-
Во время основного приема пищи разрешено съесть люля-кебаб из баранины общим весом в 100 г (0 у. е.) и 150 г овощного салата с грибами (6 у. е.). Пьют несладкий кофе (0 у. е.).
-
До наступления ужина разрешено перекусить горстью грецких орехов (3 у. е.). Общий их вес не должен превышать 30 г.
-
Последний прием пищи состоит из листового салата в 200 г (4 у. е.), жареной рыбы в 200 г и несладкого чая по 0 у. е.
-
-
Пятница. За этот день человек наберет 29 у. е.
-
На завтрак употребляют в пищу 200 г нежирного творога с добавлением любой зелени (2 у. е.), пьют несладкий чай.
-
Во время обеда разрешено съесть жареную свиную корейку с яйцом (1 у. е.), салат с томатами и оливками (6 у. е.), выпить бокал несладкого чая (0 у. е.).
-
На перекус берут 30 г арахиса (5 у. е.).
-
Завершить день можно 100 г сыра (2 у. е.), 200 г вареной рыбы (0 у. е.), бокалом сухого красного вина (2 у. е.), 200 г йогурта (7 у. е.).
-
-
Суббота. За этот день человек наберет 32 у. е.
-
Первый прием пищи: 2 жареных яйца с ветчиной (1 у. е.), 100 г сыра (1 у. е.), несладкий кофе (0 у. е.).
-
Второй прием пищи: 100 г бифштекса (0 у. е.), отварные кальмары с заправкой из майонеза (1 у. е.) и бокал красного сухого вина (2 у. е.).
-
До ужина можно съесть яблоко.
-
Завершить день следует 200 г жареной рыбы (0 у. е.), 100 г листового салата (2 у. е.) и йогуртом без сахара (7 у. е.).
-
-
Воскресенье. В последний день недели удастся набрать 33 у. е.
-
На завтрак можно съесть четыре отварных сосиски (3 у. е.) и 100 г кабачковой икры (9 у. е.).
-
В обед можно употребить в пищу 200 г листового салата (4 у. е.), 200 курицы, приготовленной на гриле и выпить несладкий чай по 0 у. е.
-
Перекусить можно 30 г грецких орехов (4 у. е.).
-
Завершить свой день можно 100 г томатов (6 у. е.), 200 г отварного нежирного мяса (0 у. е.) и обезжиренным йогуртом (7 у. е.).
-
Меню на неделю для вегетарианцев
Кремлевская диета предназначена не только для мясоедов. Ее вполне могут применять вегетарианцы, если использовать адаптированный вариант меню. В день не следует превышать показателя в 40 условных единиц. Если человек придерживается кремлевской диеты на протяжении длительного времени, то суточный рацион можно доводить до 20 у. е.
День недели |
Первый прием пищи |
Основной прием пищи |
Перекус |
Ужин |
День первый |
Чай зеленый с одной чайной ложкой сахара, капуста цветная в отварном виде (150 г). |
Суп овощной с добавлением мяса копченой скумбрии (60 г), 200 г фасоли и яблочный сок свежего отжима (200 мл). |
Один грейпфрут. |
120 г вареных креветок, 150 вареной капусты, несладкий зеленый чай. |
День второй |
150 г тушеных белых грибов с кабачком и имбирный чай. |
Камбала отварная (150 г), квашеная капуста (100 г), зеленый чай. |
200 мл морковного сока свежего отжима. |
200 мл морковного сока, один огурец, 120 г белых грибов. |
День третий |
Яблоко и отвар шиповника. |
Гречка отварная (100 г), квашеная капуста (70 г), отварные белые грибы (70 г), зеленый чай с сахаром (чайная ложка). |
Имбирный чай. |
Огурец. |
День четвертый |
150 г квашеной капусты, настой боярышника с медом (чайная ложка). |
Приготовленные на пару кальмары (200 г), отварной рис (60 г), зеленый чай. |
Три отварных креветки. |
Отварной окунь (100 г), зеленый горошек (100 г), яблоко. |
День пятый |
Чай зеленый, тушеная капуста (100 г), вареные креветки (150 г). |
250 г грибного супа в виде пюре. |
Грейпфрут. |
Вареные белые грибы весом 120 г и зеленый чай с ложкой меда. |
День шестой |
Сок апельсина (200 мл). |
Суп овощной (цукини, капуста, морковь, горох) – 200 г, имбирный чай. |
Кедровые орешки (40 г). |
Квашеная капуста 100 г, травяной чай. |
День седьмой |
Мандарин, черный чай с чайной ложкой сахара. |
Кабачковый крем-суп (150 г), цветная капуста в вареном виде (80 г). |
Яблоко. |
Квашеная капуста, зеленый чай с чайной ложкой меда, отварные креветки (100 г). |
Если придерживаться указанного меню на протяжении недели, то можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Чтобы сбросить до 9 кг, необходимо продержаться этой семидневной схемы питания еще неделю.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник: ayzdorov.ru